摘要
伊通县食用菌生产始于上世纪九十年代,是随着庭院经济逐步兴旺而发展起来的,主要人工栽植品种为平菇等菌种。经过二十几年的发展,全县食用菌菌棚发展到500余栋,年装袋240万袋,年产鲜菇1500万斤,创产值1500万元,种菌户户均收入2.5万元。由于产品质量好,无污染,深受广大客户和消费者的欢迎。不仅占领县内90%以上的市场份额,而且大部分销往长春、吉林等地超市及大型农贸市场。食用菌生产已成为我县特色农业发展的重要组成部分,也成为了农民增收致富的一个有效途径。本文简要阐述了今后如何发展我县的食用菌产业。