马铃薯中的肽类可改善仔猪生长性能

Potato peptides improve piglet performance

人们早已知道,马铃薯是一种猪喜欢的饲料原料。但除了饲喂马铃薯皮以外,马铃薯似乎在很多方面还有利用价值。研究表明,马铃薯蛋白质经过发酵后,马铃薯能产生更多的益处。仔猪饲喂发酵型马铃薯蛋白质能产生某些良好的效果。