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羌族美食白萝卜汤圆
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摘要
白萝卜汤圆是四川羌族的特色美食,上次去四川旅游,有幸尝到了地道的白萝卜汤圆。大家一般都认为母鸡汤是最补身体的营养汤,其实不然,在羌族传统文化里白萝卜汤圆也是一道不错的营养汤。这个汤圆的特殊之处是用白萝卜作馅,别的地方是没有的。
作者
何国威
出处
《农产品加工》
2012年第9期19-19,共1页
Farm Products Processing
关键词
白萝卜
汤圆
羌族
美食
传统文化
营养汤
四川
分类号
S631.1 [农业科学—蔬菜学]
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