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食品安全:舌底下的中国
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摘要
热播的纪录片《舌尖上的中国》,把国人的胃口“吊”了起来,也把国人的自豪感调到了一个‘讽景这边独好”的新高度。美食美味,温情温馨,让人津津乐道、孜孜以求,全然忘却了舌底下存在的隐患,更淡化了“别有一番滋味在心头”的忧患。
作者
凌龙华
出处
《群言》
2012年第9期46-47,共2页
Popular Tribune
关键词
食品安全
中国
纪录片
自豪感
国人
美味
美食
滋味
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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