在新形势下如何加强医院的食堂管理

随着社会主义市场经济的高速发展，医院后勤社会化改革的不断深入，社会化改革巳取得一定的成绩，而医院食堂一直是后勤工作的重点和难点，无论是医院进行的住院病人满意度测评，还是统计部门组织的出院病人征求意见，或是本院职工对食堂饭菜的反应，医院食堂已成为大家意见较为集中的热点和我们亟待破解的难题。食堂主要是为医务人员和病人服务的，在物价不断上涨的情况下，如何更好的做好食堂工作，让我们的医院的工作人员和患者吃好。本人从医院食堂的准入机制，提高安全意识，民主委员会的参与食堂管理，加大开发品种的力度，满足大家口味等方面做了一些思考。