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舌尖上的“火候”——方太“高效直喷”燃气灶革新上市

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摘要 一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》,在一夜之间勾起了人们对各种美食的向往。四川的辣餐、山西的面食、广东的汤品……香气四溢的美味让人们燃起了亲自掌勺的欲望,但要实际操练起来并不是一件简单的事情。古时曾有饕餮大师曰,想要做出美味的食品,火候是关键。很多美食专家对这一观点表示认同:
作者 伊楠
出处 《家用电器》 2012年第9期66-67,共2页 Home Appliance
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