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原汁鲍鱼自动烹制
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摘要
鲍鱼总是难掩贵族相,主妇一向少有问津。最新的捷赛自动烹饪锅26C专门研制了自动烹制鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚等高档原料的“八珍阁”功能,自动烹制一道只有高级厨师才会做的蚝皇鲍鱼、官府鱼翅等名菜也易如反掌,味道一点不比大厨差。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2012年第9期15-15,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
鲍鱼
烹制
原汁
鱼翅
烹饪
八珍
鱼肚
厨师
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2012年 第9期
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