2011年美国蜂蜜产量

2011年美国的蜂蜜产量徘徊在6．7万吨，比2010年下降16％。用于产蜜的蜂群数为249万群左右，比2010年下降7％，每群蜂平均产蜜26．8kg，比2010年的29．52kg下降9％。跨州放蜂的蜂群被计算在每个州内，因为部分重复计算可以衡量出全国范围的平均产量，但其总产量不会受影响，当然那些没有产蜜的蜂群不计入内。到2011年12月15日，蜂蜜的库存量是1．65万吨，比上一年下降18％。