摘要
介绍了‘卫青萝卜’的营养保健功效、科学食用方法,以及食用禁忌,为人们营养健康地食用萝卜提供参考。
Introduced the nutritional value and healthcare effect, scientific edible method and edible taboo of 'Weiqing Radish'. It is intended to provide reference for eating radish more health.
出处
《天津农业科学》
CAS
2012年第4期140-142,共3页
Tianjin Agricultural Sciences
基金
国家大宗蔬菜产业技术体系建设专项(CARS-25-G-02)
关键词
'卫青萝卜’
营养保健功效
科学食用
食用禁忌
Weiqing Radish'
nutritional value and heahhcare effect
scientific edible method
edible taboo