摘要
随着各类食品安全问题的爆发,食品质量安全日益成为人们关注的焦点。本文从可追溯体系与企业社会责任的共同性出发,分析了实施食品质量可追溯体系的必要性,我国食品企业推广实施食品质量可追溯体系遇到的障碍及原因,最后给出了提高食品企业社会责任的对策建议。
出处
《消费经济》
CSSCI
北大核心
2012年第4期77-80,共4页
Consumer Economics
基金
2012年度教育部人文社会科学研究项目<基于产品质量安全的企业社会责任研究>(12YJA630133)
2011年度陕西省社会科学基金项目<食品安全视角的企业社会责任研究>(11Q014)的阶段性成果
