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南山奶粉危机:能扛过去吗?
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摘要
最近,本土乳业最受关注的焦点莫过于被曝“致癌门“的亚华乳业黄曲霉毒素M1超标,中国乳业又一轮信任危机被南山奶粉引爆。事件回放7月中旬,广州市工商局公布了今年第二季度流通环节乳制品及含乳食品抽样检验结果,光明、南山等品牌乳制品被检出不合格。其中,南山倍慧5个批次奶粉被检出致癌物质黄曲霉毒素M1超标。
作者
张思佳
出处
《乳品与人类》
2012年第4期44-49,共6页
Dairy and Humankind
关键词
南山
奶粉
黄曲霉毒素M1
中国乳业
广州市工商局
致癌物质
信任危机
检验结果
分类号
TS252.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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