腐鲜之味

癌症目前已成为人类主要的疾病杀手之一。癌症叫人闻之色变，听之心惊，得之痛苦。如此可怕的疾病是如何发生的呢？研究发现肿瘤的发生与遗传、环境、心理、生活饮食习惯等有密切的联系；三分之一的肿瘤与日常饮食及营养有关，消化道肿瘤与饮食的关系更加密切；通过合理营养，调整饮食习惯可以预防30％～40％的肿瘤。