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关于甜食的种种惆怅
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摘要
在人的感知世界里,常常会用舌尖上的美妙体验去反映心境的状态。我们用“甜”采表达喜悦和幸福的感觉,有人说这是因为人类的舌尖能够最先感受到的味道,就是甜,而这种味道则往往来源于同一种物质——糖。
作者
沈天然
机构地区
中山大学营养与食品卫生系
出处
《抗癌之窗》
2012年第9期32-33,共2页
Cancer Frontier
关键词
甜食
舌尖
味道
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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抗癌之窗
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