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中国奶业的困局与破解之道
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摘要
今年以来,牛奶收购价格一直低迷,而奶牛饲养成本却不断走高,奶农经营十分困难.一些地方出现大量淘汰奶牛的情况。加上乳品质量事故不断被媒体曝光.造成消费者对国产乳制品的心理恐慌,导致市场销售下降,乳品企业经营也比较困难。
作者
王伟民
机构地区
西安市乳业协会
出处
《北方牧业》
2012年第17期9-9,共1页
关键词
中国奶业
破解
淘汰奶牛
企业经营
收购价格
饲养成本
质量事故
市场销售
分类号
S823.91 [农业科学—畜牧学]
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北方牧业
2012年 第17期
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