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哈尼“野味”
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摘要
红河县哈尼族饮食颇具特色,特色之处首推一个“野”字。可谓是,野中有味、野中有趣、野中有情。春暖花开的时节,人们爬上山头,从树上采摘下一筐筐的甜菜叶,木椒子;来到寨脚的梯田里,点着松明火把,拿着自制竹夹子,捉回一盆盆泥鳅、鳝鱼,捡拾来一堆堆田螺蛳;
作者
王桥银
出处
《今日民族》
2012年第8期43-43,共1页
Ethnic Today
关键词
野味
哈尼族
红河县
“野”
饮食
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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今日民族
2012年 第8期
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