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紫燕百味鸡:直营扩张亟待资本助力

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摘要 紫燕百味鸡是一家“有原则”的企业,从发展之初就坚持走直营模式。直营能让企业的品质更加稳定和安全,但却让规模化扩张背上不小的资金压力。相比煌上煌等已获风投的熟食企业,紫燕百味鸡的这种压力更甚。
作者 姜华山
出处 《企业观察家》 2012年第9期71-72,共2页 Enterprise Observer
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