以色列农业的主要特点及对我国的启示

以色列位于亚洲西部。自然资源贫瘠，山区和沙漠占国土面积的2／3。以色列自然条件恶劣，沙漠化、干旱严重。全国淡水资源只有20亿立方米。人均水资源占有量不足300立方米，远低于国际公认严重缺水水平。年降雨量在400～550毫米，降雨主要集中在冬季的12月至次年3月。降雨量分布不均，从北往南雨量递减，50％的国土面积年降雨量少于150毫米。耕地面积40多万公顷，人均不足1亩地。以色列全国人口700余万人，农业人口仅占总人口的5％，农业产值占GDP的比重约为2％，农产品自给率达95％。主要农作物有小麦、玉米、棉花、柑桔、葡萄、蔬菜和花卉，其果蔬、花卉大量出口，占领了欧洲40％的市场份额，有“欧洲冬季厨房”之称。棉花单产世界第一，水果和蔬菜单产水平位居世界前列。