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民俗宁波

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摘要磨汤果粉对宁波人来说不吃汤团就不像过年,以前宁波人过年,家家户户都准备裹汤团的糯米粉、猪油馅。糯米粉,宁波话叫汤果粉。汤果粉必须是水磨的。过了农历十二月十外,家中的主妇都早早地将糯米放进小缸中浸泡,至少得浸三五天。到了十二月廿外,家中有磨的就磨汤果粉了。没有磨的也会到邻家去借,

作者王晴

出处《宁波通讯》 2012年第16期73-73,共1页

关键词宁波人民俗过年米粉

分类号 K892 [历史地理—民俗学]

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2012年第16期

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