摘要
成都是有名的“美食之都”,拥有丰富的资源、广阔的市场和良好的经济、文化基础。随着金融危机影响的减弱,餐饮行业的繁荣让这个行业再次出现了“用工难”。目前,餐饮行业的用工现状是整个成都市服务行业的一个缩影,对未来成都市的服务行业良性发展提出了新的挑战。
出处
《管理观察》
2012年第22期6-6,共1页
Management Observer
基金
基金项目:本文为四川省教育厅人文社科重点研究基地--川菜发展研究中心项目“成都市餐饮企业‘用工难’情况调查及对策研究”阶段性成果之一,项目编号:CC10S07.