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浅谈我国食品安全存在的问题
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摘要
随着我国国民经济的快速发展,人们对于食品的需求持续增强,安全性则是消费者选购食品的基本要求。但是,近几年接连不断的食品安全事故引发了人们对食品安全的担忧。从当今中国食品安全存在的主要问题入手,多项举措提高食品安全质量水平对确保我国食品安全具有重要意义。
作者
王丽
吕庆銮
秦晓楠
刘砚
机构地区
鲁南煤化工研究院
微山县质量技术监督局
出处
《管理观察》
2012年第23期166-167,共2页
Management Observer
关键词
食品安全
主要问题
举措
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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