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立秋后最佳时令食物

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摘要 吃蜜不吃姜 蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。另一方面,要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。
出处 《中国果菜》 2012年第8期63-63,共1页 China Fruit & Vegetable
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