摘要
阐述并提出了"强"的概念模型,指出集约化管理是规模白酒企业做强的主要方法,并以泸州老窖为例,分析了行业和业务模式创新对于白酒企业做强的战略作用,讨论了做强的路径。
The real definition of stronger was illustrated. Intensive management is the main method to help large-scale liquor-making distilleries be better and stronger. Luzhou Laojiao Co.Ltd. was taken as the example here to analyze the strategic roles of industry and business pattern inno-vation in enhancing distillery＇ s competitiveness.
出处
《酿酒科技》
北大核心
2012年第9期133-136,共4页
Liquor-Making Science & Technology
基金
泸州老窖国家固态酿造工程技术中心2011年课题(GCKF201102)
四川省社科联
教育厅哲学社会科学重点研究基地川酒发展研究中心重点项目(CJZ12-03)
关键词
规模白酒企业
做强
集约化管理
large-scale liquor-making distilleries
stronger
intensive management
