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炸卷肉
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摘要
材料：猪肉（肥瘦）150g、鸡蛋75g、淀粉（豌豆）5g、大葱3g、姜3g、花椒粉2g、花椒2g、盐3g、料酒1g、味精2g、小麦面粉10g、香油5g、猪油（炼制）40g。
出处
《新疆农垦科技》
2012年第9期61-61,共1页
Xinjiang Farm Research of Science and Technology
关键词
猪肉
小麦面粉
湿淀粉
炸
3G
2g
花椒
大葱
分类号
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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新疆农垦科技
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