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马铃薯退化与防治 被引量:1

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摘要 马铃薯含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、脂肪、多种维生素和无机盐,营养丰富而全面,是世界粮食市场的一种主要食品。马铃薯可作粮菜兼用食物,可作畜禽的优质饲料,也可作工业原料,因此俄罗斯人称马铃薯为“全能作物”。然而马铃薯种薯在第一年或第一季种植时产量很高.
作者 苏红霞
出处 《现代农业》 2012年第9期21-21,共1页 Modern Agriculture
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