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自助餐怎么吃不伤身

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摘要 编辑朋友: 常经理是某家国企的中层干部,有一次我们一起聊天。我问起他们单位的午餐质量如何?常经理说是自助餐,热菜、冷菜、汤、主食、水果都有,品种非常丰富。于是我感慨到:你们可真幸福,午餐质量这么高!这时常经理叹了口气,说道:这自助餐刚开始实行时我们单位的员工都特高兴,全都撒开了吃,结果一年下来,我们单位"三高"的人翻了一倍多,我的脂肪肝也由原来的轻度变为中度了。这坑人的自助餐。还不如以前让师傅给打饭呢!
作者 王旭峰
机构地区 北京
出处 《烹调知识》 2012年第9期30-31,共2页 Cooking Knowledge
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