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昆山“奥灶面”
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摘要
昆山有一宝,那就是奥灶馆的“奥灶面”,历史悠久、名满江南,是当地饮食文化的一个品牌。每天早上,这里门庭若市,车水马龙,你进他出,络绎不绝。来这里吃面的,不仅有近邻更有远客,如上海、浙江和江苏其他各地的,人们说“到昆山,不吃奥灶面,等于没来昆山”。
作者
钟穗
出处
《烹调知识》
2012年第10期44-44,共1页
Cooking Knowledge
关键词
饮食文化
美食
昆山
"奥灶面"
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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