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桑叶饼 青桐粑

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摘要 麒麟畈的青桐和桑树比较少见,让我想不通——这可是江南常见的树种啊。幸运的是,我家枣树旁有一丛青桐,篱笆外也有一棵桑树。在我印象中,它们都是永远长不大的。因为每隔两年,青桐树就要砍伐一次,放到水塘里浸泡,使其青皮壳沤烂脱落,得到一层灰白色的青桐麻,
作者 包光潜
出处 《饮食科学》 2012年第10期45-45,共1页 Diet Science
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