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根据国情,发展我国玉米淀粉糖工业 被引量:6

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摘要 以玉米淀粉制糖,应依据我国玉米资源相对不足的国情,根据市场需求、原料产地及应用地区的不同特点适度发展,不可一哄而上盲目发展,并指出了我国淀粉糖产业今后发展的方针。
作者 尤新
出处 《粮食加工》 2012年第5期1-4,共4页 Grain Processing
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