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用科学冷静的态度对待食品安全问题

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摘要国家颁布《食品安全法》以来,全国各地相继暴露出来三聚氰胺、毒豆角、毒韭菜、瘦肉精、地沟油、毒胶囊等诸多涉及食品安全事件,不仅引起了广大消费者的极度恐慌和担忧,而且还给副食品市场带来很大冲击,造成很大的经济损失和浪费。因此,解决好食品安全问题,消除广大消费者的担忧,

作者蒋福稳

机构地区河南省新乡市农科院

出处《农业科技与信息》 2012年第18期63-64,共2页 Agricultural Science-Technology and Information

关键词食品安全问题《食品安全法》科学食品安全事件三聚氰胺食品市场经济损失消费者

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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农业科技与信息

2012年第18期

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