农残疑云：菜农不吃大棚菜？

“中国蔬菜之乡”山东寿光被称为绿色蔬菜第一品牌。每年从山东寿光84万亩土地中种出的70亿公斤蔬菜，冠以无公害、绿色、有机蔬菜的认证标识销往全国各地。其中，北京市场上最多的时候就有1／4的蔬菜来自山东寿光。然而规模化、专业化种植蔬菜的山东寿光，由于大量施用化肥、农药、激素等，病虫害加重、土壤现状恶化、土壤次生盐渍化以及自毒抑制等问题已非常严重。