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栽培管理和环境因素对品丽珠葡萄中2-甲氧基-3-异丁基吡嗪含量的影响

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摘要 本实验研究了影响品丽珠葡萄中2-甲氧基-3-异丁基吡嗪(IBMP)含量的主要环境因素和栽培管理因素。实验于2008年和2009年连续两年在纽约州的8年和10年生葡萄园中进行,分别于花后30d、50d和成熟采收期进行取样。结果显示,
出处 《中外葡萄与葡萄酒》 2012年第5期65-65,共1页 Sino-Overseas Grapevine & Wine
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