金针菇发菌期四种异常现象的预防

一、菌种块不萌发1．表现。接种后菌种不萌发，菌丝发黄、枯萎。2．发生原因。①菌种因存放时间过长而发生老化，生活力弱。（参接种时，菌种块被酒精灯火焰或接种工具烫伤。（爹接种和培养环境温度超过30℃，菌种受高温伤害。3．预防措施。①使用适龄菌种，菌龄30．35天，确保菌丝活力旺盛。（函遇高温天气时，要安排在早晨或夜间接种，同时要加强培养室通风降温；或适当推迟接种时间，避免高温伤害。③接种时避免烫伤菌丝。