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舌尖上的安全

A Bite Of Security
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摘要 前一段时间,中央电视台摄制的纪录片《舌尖上的中国》在电视屏幕上热播,在网络上也成为了热点话题。民以食为天,"吃"对于人类的重要性由此可见一斑。2012年全国食品安全宣传周期间,来自政府、企业、民间机构、科研院所、消费者等各个领域的相关人士齐聚第四届中国食品安全论坛,透过"舌尖"上的表达,共同探讨如何保障中国人舌尖上的安全问题。
作者 钟春霞 吴浪
出处 《科技创新与品牌》 2012年第7期62-66,共5页 Sci-Tech Innovations and Brands
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