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交际翻译策略在中国菜名英译中的运用
被引量：
3
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摘要
论文从交际翻译的角度探讨了中国菜名英译。以菜谱语篇功能类型为基础,从文本的信息功能和呼唤功能两个方面,探讨了交际翻译对菜名英译的指导作用。
作者
龚颖芬
机构地区
广东石油化学院外国语学院
出处
《湖南科技学院学报》
2012年第8期148-150,共3页
Journal of Hunan University of Science and Engineering
关键词
交际翻译
中国菜名
信息功能
呼唤功能
分类号
H059 [语言文字—语言学]
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