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从饮食文化看东西方文化之差异

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摘要 民以食为天,这是人类自我延续的生存根本,在发展中不断地对饮食加以内容扩充,形成了各具特色的饮食文化。当前主要探析东西方饮食文化的差异,这种差异成为了人们研究东西方文化不可缺少的内容之一。
作者 张燕
出处 《枣庄学院学报》 2012年第4期57-59,共3页 Journal of Zaozhuang University
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