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舌尖上的“森林食品”
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1
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摘要
①松茸:松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月日本广岛遭原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。松茸长在寒温带海拔3500米以上的高山林地,有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
作者
初明升
出处
《中国林业产业》
2012年第8期30-31,共2页
China Forestry Industry
关键词
森林食品
食用菌类
日本广岛
人工培植
松茸
纯天然
原子弹
山林地
分类号
S78 [农业科学—林学]
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中国林业产业
2012年 第8期
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