有棱丝瓜苦味形成原因及预防措施

近年来有棱丝瓜苦味问题越来越多，不但影响有棱丝瓜的品质，而且明显降低了种植效益。有棱丝瓜之所以产生苦味，是由于有棱丝瓜的植株中含有苦味素的缘故，苦味素不仅存在于植株内，还存在于有棱丝瓜的果实内，其含量一般随着有棱丝瓜果实的成熟逐渐增加。苦味瓜在有棱丝瓜整个生育期内均有发生，一般在6月份以后发生较重，连作地比合理轮作地发生重。