向国外“取经”保障蔬菜安全

国外在食品安全方面有许多值得借鉴的经验，比如为了保障蔬菜安全，就各有各的好方法，我们不妨向他们取取经：加拿大：一路低温保新鲜 加拿大的蔬菜有两大鲜明特点，一是温室蔬菜比例大，超过蔬菜总产值的30％，并且这一比例还在不断提升；二是蔬菜的贮存、运输必须通过冷链物流，以减少污染和损失。