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南京地区生姜有机栽培技术初探
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摘要
生姜是城乡居民日常生活中常用的菜肴调味品,具有保肝护肝、抗氧化和抗癌等功能,适宜鲜食、加工,易于贮藏、运输,种植效益普遍较高。但生姜喜好疏松、肥沃、砂壤性土壤,南京多数地方土壤不太适宜种植生姜。因此2011年南京市农业技术推广站创新采用食用菌渣作基质栽培生姜,克服土壤板结等不利因素,全生育期覆盖稻草抑制杂草,
作者
刘胜环
刘俐
徐生
机构地区
南京市农业技术推广站
出处
《长江蔬菜》
2012年第18期54-55,共2页
Journal of Changjiang Vegetables
关键词
南京地区
有机栽培技术
生姜
农业技术推广站
土壤板结
种植效益
城乡居民
基质栽培
分类号
S632.5 [农业科学—蔬菜学]
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长江蔬菜
2012年 第18期
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