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红肉火龙果在赣中引试表现及栽培技术
被引量：
3
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摘要
火龙果正式中文名量天尺,亦称仙蜜果,是仙人掌科量天尺属植物,原产于巴西、墨西哥等热带中美洲地区。其果实性凉、味甘、清淡、气清香,有清热、润肺、止咳之功效,含有的植物性白蛋白可防止重金属中毒,富含花青素（尤其红肉火龙果含量更高）可抗氧化和抗衰老,丰富的水溶性膳食纤维具有减肥、降血糖、防便秘、排毒养颜和美白皮肤等作用;其花瓣和果皮可作蔬莱食用;生产过程中很少使用农药，
作者
周禄生
余小平
刘江华
王忠先
曾天宝
机构地区
江西省吉安市井冈山国家农业科技园管委会
江西省吉安市气象局
出处
《中国果业信息》
2012年第9期59-61,共3页
China Fruit News
关键词
火龙果
红肉
水溶性膳食纤维
技术
栽培
赣中
重金属中毒
仙人掌科
分类号
S668.9 [农业科学—果树学]
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