山西散养土猪让养殖户尝到甜头

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摘要据中国畜牧兽医报，山西省泽州县东部地区独辟蹊径，将小黑土猪放进果园里散养，成为当地农民致富增收的大产业。泽州县高都镇北街村村民都新亮，2011年在北义城镇西村成立合作社，采取“合作社＋基地＋农户”的产业化经营模式，由合作社引进优种黑母猪，经选育后与有饲养能力和条件的农户签订养殖合同，无偿承包给农户散养。据了解，这种生态散养的黑土猪体型适中，胆固醇含量低，而且肉质鲜美、

出处《新农业》 2012年第11期10-10,共1页

关键词农户散养养殖户山西省土猪胆固醇含量合作社畜牧兽医东部地区

分类号 S831.4 [农业科学—畜牧学]

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