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浅谈对面制食品中铝测定方法的认识

On the Method of Determining the Content of Aluminum in Flour Food
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摘要 本文浅谈铬天青S分光光度法测定面制食品中铝含量的方法和在实际工作中应注重的问题。
作者 陈红平
出处 《计量与测试技术》 2012年第9期83-84,共2页 Metrology & Measurement Technique
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