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85度C,烘焙出的第一品牌
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摘要
一杯咖啡35台币,启动资本1500万台币,上市后市值达500亿台币。随着2010年11月22日以"KY美食"之名挂牌上市,85度C创始人吴政学身价突破百亿元台币,投资回报率将近1500倍。2004年,85度C在台湾创立,以五星级饭店主厨研制的平价蛋糕,加上35元咖啡的低价策略,获得消费者青睐,成为两岸三地成长最快、最有潜力的连锁餐饮企业之一。
作者
子息
出处
《餐饮世界》
2012年第10期23-26,共4页
World Cuisine
关键词
第一品牌
烘焙
投资回报率
五星级饭店
低价策略
餐饮企业
创始人
消费者
分类号
TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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