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白木屋,用钻石心切割出市场蓝天

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摘要 白木屋是台湾食品业中,唯一能够同时获得台湾地区质量奖及企业经营管理最高奖——盘石奖的企业。白木屋品牌的催生者——白木屋食品董事长简菱臻,抱持"质量经营品牌"这种信念,充满"幸福感"的餐点,让白木屋在不景气中,依然屹立不摇,并屡创佳绩。
作者 赵晓嬿
出处 《餐饮世界》 2012年第10期27-30,共4页 World Cuisine
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