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无线点餐已成餐企营销创新模式
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摘要
中国烹饪协会最近出具的一份报告显示,餐企月倒闭率高达15%。整个餐饮行业增速陷入2000年以来除2003年"非典"时期的最低谷。在国内外经济普遍不景气的情况下,曾经标榜高利润的餐饮业今年遭遇滑铁卢。其中,人工、房租、原材料成本上涨成为餐饮业面临困境的主要原因。
作者
刘喜连
许涛
出处
《餐饮世界》
2012年第10期116-116,共1页
World Cuisine
关键词
营销创新
无线
中国烹饪协会
原材料成本
餐饮行业
餐饮业
国内外
房租
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
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餐饮世界
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