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远去的声音(八)

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摘要 吆喝声:“大发财源的糕干——”“吉庆有余的糕干——”“招财进宝的糕干——”“合家欢乐的糕干——”“金玉满堂的糕干——”“日进斗金的糕干——” 解说词:此糕干并非“杨村糕干”:干米面、无糖、却有馅:后者干面有糖无馅而块儿小。正宗的天津糕干就是比扑克牌大一圈儿.抑或比斗十胡的纸牌长一块的形状。把干不呲咧的糕干吆喝出花儿来.这本身就是一种小机灵、小智慧,但却蕴含了商业文化的大道理:人啊,大都趋吉向善、祈福求安。这种花哨的叫卖.让人一听就愿意花钱买个吉利。
作者 韩冬
出处 《天津档案》 2012年第4期41-42,共2页 Tianjin Archives
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