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与肿瘤病人谈煲汤

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摘要 如今,在“饮食文化”日渐发展的今天,餐桌上的汤汤水水常不被重视,孰不知在中国历史上每遇荒年灾月,汤汤水水常是穷苦人充饥度日的重要手段,不知挽救了多少生命,古往今来都不能小看这汤汤水水.在古代还真有靠做汤当上了大官。
作者 李佩文
出处 《健康大视野》 2012年第19期100-103,共4页 China Health Vision
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