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蔬菜冷藏前是洗好还是不洗好

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摘要 厨房里传来姥姥和妈妈的争论声。姥姥说:“就是不能洗。”妈妈说:“洗掉了脏东西,放存冰箱里更好。”你猜她们在争论什么?原来是妈妈买了菠菜,准备洗洗再放到冰箱里,姥姥不同意,说那样菜容易坏,两个人各持己见。我想去平息她们的争论,可是不知道该支持谁。想来想去干脆做个试验吧,用实际结果来证明她们谁是对的。
作者 孟先博
出处 《科学大众(小诺贝尔)》 2012年第11期32-33,共2页 Popular Science:Little Nobel
关键词 冷藏 蔬菜 冰箱
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