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怎样鉴别和选购保健食品
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摘要
保健食品是一类特殊食品,它不仅有普通食品的特征,更具有特定的生理保健功能。不具备特定生理保健功能的,便是假冒保健食品。假冒保健食品的危害:一是缺乏科学依据,食之无保健作用;二是缺乏安全保障;三是夸大宣传,误导消费。
作者
翟洪民
机构地区
山东枣庄市山亭区农业局
出处
《农村新技术》
2012年第10期39-39,共1页
关键词
保健食品
生理保健功能
选购
鉴别
普通食品
保健作用
安全保障
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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农村新技术
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