摘要
在浙江省开化县杨林镇青峰村，有一片像城市绿化带似的，但又非绿化带，而是15亩绿荫下的100多个水泥池，共1000多平方米，是该村叶理荣的石蛙人工养殖基地。石蛙学名棘胸蛙，又名石鸡，是我国最大的食用蛙之一，营养价值可与野生甲鱼媲美。叶理荣今年已74岁，1996年4月，他得知野生石蛙在深山老林里并不多见，且售价较高，便萌发了探索人工养殖石蛙的念头。当年，他购进20对种蛙试养，只养了半个月，却没有一个成活。之后的几年里，他又买来几十对石蛙，采取仿生态养殖，结果还是失败。为攻克养殖技术难关，叶理荣常常深夜爬上深山老林的水沟中，实地观察和摸索石蛙的生活习性、产卵的位置等关键环节。
